MENÚ DE MEDIODÍA
ENTRANTES
HUEVOS CON MAYONESA - 7
CROQUETAS DE JAMÓN - 9
CROQUETAS DE TXULETA (CHULETÓN) - 12
LATA DE SARDINAS “CHEZ PIRATE” - 9
GAMBAS TORPEDO MAYONNAISE FUMÉE - 5 PIECES - 15
PATÉ BASQUE "AUBARD" AU PIMENT D'ESPELETTE - 13
LOS PLATOS
PLATO DEL DÍA - 15
BURRATA con flores en ensalada y pesto de hojas - 17
ENSALADA CÉSAR - 14
CROQUE-MONSIEUR À LA TRUFFE - 13
VELOUTÉ DE BUTTERNUT, OEUF PARFAIT, BRISURES DE CHÂTAIGNES - 10
PARA LOS NIÑOS
CHULETÓN EUSKO LABEL - 70
PALETILLA DE CORDERO DE 8H A LAS HIERBAS - 68
POSTRES
HOT DOG DEL BIZIAUBARD Y PATATAS FRITAS O FISH AND CHIPS + JARABE CON AGUA - 12
POUR LES KIDS
HOT DOG DU BIZIAUBARD & FRITES OU FISH (Poisson frais) AND CHIPS + SIROP À L’EAU - 12
LES DESSERTS
TARTA DE QUESO DE OVEJA - 6
TARTA DE QUESO MAISON AU LAIT DE BREBIS - 7
MONT BLANC GLACÉ - 10
TARTELETTE CHOCOLAT AU PIMENT D'ESPELETTE - 9
POMME AMATXI RÔTIE AU FOUR - 8
